Gnummareddi Involtini PugliesiInvoltini Gnumareddi Pugliesi di Animella in confezione da circa 1 Kg. Gli Involtini Gnummareddi di Animella Pugliesi, detti anche Torcinelli pugliesi, noti come turcinil in dialetto foggiano, gnomerru, sono piccoli involtini a base di interiora di agnello. (Ricetta Pugliese, nord barese ), In confezione da 1 kg , circa 20 25 pezzi. Ingredienti : fatti con fegatini, cuore, polmone e le endrame (budella) di vitello e prezzemolo e aromi Conservazione :
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